Olej kokosowy

Naturalne oleje w czystej formie – bez kompromisów dla smaku i jakości

Nasz sklep z naturalnymi olejami i zdrową żywnością nie oferuje produktów wysoko przetworzonych, rafinowanych, oczyszczanych. Dlatego zawsze nasza selekcja olejów posiada doskonały smak i zapach surowca – w przypadku oleju kokosowego jest to oczywiście cudownie delikatny smak kokosa!

Olej kokosowy do smażenia, pieczenia, gotowania

Olej kokosowy zimnotłoczony możemy stosować w kuchni na wiele sposobów. Na gorąco do gotowania pieczenia i smażenia. Jest bardzo stabilny termicznie, więc można go bezpiecznie ogrzewać. Aromat kokosa utrzymuje się w potrawach krótko ogrzewanych, takich jak naleśniki czy racuszki. Natomiast gdy gotujemy, pieczemy i wykorzystujemy olej kokosowy do smażenia mięsa, wymagającego dłuższej obróbki termicznej, wówczas aromat kokosa ulatnia się z dania. Wiele osób obawia się właśnie mięsa o smaku kokosa – bez obaw, nic takiego nie będzie miało miejsca. :) Tłuszcz kokosowy doskonale nadaje się także do domowych wypieków.

Olejem kokosowym można posmarować kanapkę (jest w stanie stałym w temperaturze poniżej 26st.), można też dodawać go do koktajli i szejków czy kawy.

Olej kokosowy zimnotłoczony – naturalne źródło energii i wsparcie dla zdrowych jelit

Największą zaletą prozdrowotną oleju kokosowego jest zawartość kwasu laurynowego, działającego wzmacniająco na organizm oraz dbającego o nasze jelita. Ponadto olej kokosowy zawiera cenne kwasy MCT (średnio łańcuchowe: kaprylowy i kaprynowy). Średnio łańcuchowe kwasy tłuszczowe przechodzą w organizmie całkiem inny szlak metaboliczny niż pozostałe rodzaje kwasów, dzięki temu stanowią one szybką energię i „nie lubią” się odkładać w postaci tkanki tłuszczowej.

Olej kokosowy nierafinowany – kosmetyk na każdą okazję

Oprócz wielu zastosowań spożywczych olej kokosowy ekologiczny to niezastąpiony środek pielęgnacyjny. Sprawdza się jako krem, do masażu, do pielęgnacji włosów, do i po goleniu – nawilża, nie powodując przy tym żadnych podrażnień i wspomaga regenerację podrażnionej skóry. Olej pozostawia skórę gładką i nawilżoną. Dzięki właściwościom antyseptycznym, przeciwbakteryjnym oraz łagodzącym, pomaga w walce z trądzikiem oraz innym problemami skórnymi.

Jeśli interesuje Cię zdrowa żywność, zwróć także uwagę na inne oleje spożywcze. Oferujemy także olej z pestek dyni, olej z granatu czy olej z czarnuszki.